Рецепт бульонных пирожков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 23 килокалорийЧто такое бульонные пирожки, знает каждый, но многие привыкли покупать их в супермаркетах. О том, как приготовить бульонные пирожки самим, речь пойдет в этом рецепте. Смотрите и запоминайте! Рецепт идеален для любителей бульонов.Когда суп готовить лень или просто хочется бульона, можно приготовить само первое блюдо и заодно пирожки к нему. Сытно, просто и разнообразно! Полки супермаркетов наполнены подобными полуфабрикатами, но домашнюю выпечку не заменить ничем. К тому же, готовить их очень быстро и просто, если под рукой уже имеется готовое тесто. Судите сами! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 40 порцийслоеное тесто — 450 Граммфарш мясной — 400 Граммлук — 1 Штукаяйцо — 2 Штукисоль, перц — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПочистите от шелухи, промойте под проточной водой и мелко порежьте луковицу.В охлажденный фарш добавьте лук, 1 яйцо и специи. Обжарьте все до готовности. Фарш можете брать любой как в чистом виде, так и смесь (свиноговяжий, например).Слоеное тесто разморозьте, разверните и нарежьте небольшими квадратами.Выложите в центр квадратов фарш. Залепите тесто, чтобы получился треугольник. Смажьте его взбитым яйцом. Необходимо выпекать пирожки при средней температуре 30 минут.
УРА!!! Свершилось! Я сделала бульонные пирожки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Именно бульонные пирожки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.