Рецепт бендерыков запеченных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Украинская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 231 килокалорийПростой пошаговый рецепт бендерыков запеченных украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 231 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМясной фарш 450 г.Лук репчатый 100 г.Вода 100 мл.Перец черный молотый 0.5 ч. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкМолоко 500 мл.Куриное яйцо 4 шт.Мука пшеничная высшего сорта 230 г.Сахар 1 ст. ложкРастительное масло 50 мл.Масло сливочное 60 г.Рецепт пошагового приготовленияНаливаем в миску чуть тёплое молоко.К молоку добавляем сахар, щепотку соли, яйца и хорошо венчиком перемешиваем. Затем постепенно вводим муку. А в самом конце вводим растительное масло.Блины выпекаем на разогретой сковороде без жира, так - как растительное масло мы добавили к тесту.К фаршу мы добавляем соль, перец, мелко порезанный лук и воду, чтобы фарш был более сочным.Тщательно фарш перемешиваем.На одну половину блина наносим фарш.Прикрываем второй половиной блина.Затем заворачиваем один уголок блина приблизительно на одну треть.Прикрываем вторым уголком.Складываем бендерыки в огнеупорную форму смазанную растопленным сливочным маслом, остатком масла смазываем бендерыки сверху.Прикрываем фольгой. Запекаем в духовке при ста двадцати градусах, два часа.Подаём со сметаной.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бендерыков запеченных... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить бендерыки запеченные
Готовила вчера бендерыков запеченных по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!