Рецепт индейки в сметанно-чесночном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы, Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 315 килокалорийЧудесное обеденное блюдо для всей семьи - индейка в сметанно-чесночном соусе. Мясо предварительно маринуется в соусе, а затем обжаривается с картофелем и специями на сковороде. Попробуйте! Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления индейки в сметанно-чесночном соусе. Рекомендую замариновать мясо накануне, а лучше всего это сделать с вечера, чтобы чесночно-сметанный соус хорошенько пропитал индейку. Блюдо подается к столу с зеленью. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 2 порцииИндейка — 300 ГраммКартофель — 300 ГраммСметана — 2 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаГорчица — 2 Ст. ложкиМасло оливковое — По вкусуСоль и перец — По вкусуИтальянские травы — 1 Чайная ложкаПаприка — 1 Чайная ложкаЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезаем порционными кусочками индейку. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем со сметаной и горчицей. Заливаем приготовленным соусом мясо, перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник на 2-3 часа.Разогреваем оливковое масло на сковороде. Выкладываем индейку, добавляем к ней картофель, порезанный кубиками.Обжариваем мясо и картофель практически до готовности. В конце добавляем итальянские травы и паприку. Перемешиваем и доводим блюдо до готовности.Подаем блюдо к столу, присыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!