Рецепт брюссельской капусты с сухарями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаПовод: ОбедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 212 килокалорийБрюссельская капуста с сухарями - еще одно простое блюдо, содержащее целый клад полезных веществ. Да и вкусное. Можно подать и как гарнир к мясу. Ингредиенты на 4 порции6 кочешков брюссельской капустыпо 1 ст. л. панировочных сухарей и сливочного масла1 ч. л. солиРецепт пошагового приготовленияСо всем старанием моем кочешки и опускаем в соленую кипящую воду, чуть покрывающую капусту. Оставляем вариться под крышкой на небольшом огне на 20 минут.Сливочное масло кладем на раскаленную сковороду, быстро засыпаем панировочные сухари, хорошенько перемешиваем и, продолжая мещать, обжариваем до коричневого цвета.Готовую капусту перекладываем на тарелку, добавляем обжаренные сухари. Можно подать и как отдельное блюдо - например, с картошкой в мундире или просто отварной, и как гарнир к мясу.
как вкусно! Я полюбила брюссельскую капусту с сухарями с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.