Дрожжевое тесто на сыворотке в хлебопечке

Рецепт дрожжевого теста на сыворотке в хлебопечке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 255 килокалорий

Простой пошаговый рецепт дрожжевого теста на сыворотке в хлебопечке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 255 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Мука пшеничная высшего сорта 300 г.
• Молочная сыворотка 200 мл.
• Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложк
• Сахар 1 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Дрожжевое тесто обычно готовят на воде или молоке, но я решила использовать молочную сыворотку – очень полезный продукт. Готовое тесто подходит для любой выпечки, так как оно получается довольно пресное, но если вы хотите сделать сладкое блюдо, добавьте еще ложку сахарного песка. Сыворотка должна быть чуть теплее комнатной температуры – я ее подогреваю в микроволновке около 10 секунд.
2. Для каждой хлебопечки предусмотрен свой порядок закладки ингредиентов. В моей первыми идут жидкие. Поэтому сначала вливаем в контейнер сыворотку, засыпаем соль и добавляем растительное мало.
3. Пшеничную муку рекомендуется всегда просеивать перед использованием, чтобы она обогатилась необходимым для подъема теста и готовых изделий кислородом. Я просеиваю три раза. Добавляем муку.
4. Поверх насыпаем быстродействующие дрожжи.
5. Присыпаем их сахаром – это необходимо, чтобы дрожжи проснулись и начали активней работать.
6. Контейнер на месте. Закрываем крышку и включаем программу ТЕСТО. У меня дрожжевое тесто готово спустя 1 час 30 минут.
7. Через 20 минут замеса получается такой вот колобочек. Кстати, в зависимости от влажности муки иногда нужно подсыпать немного муки, но у меня все было нормально.
8. Отмеренное время вышло - дрожжевое тесто на сыворотке в хлебопечке готово.
9. Выкладываем его на присыпанную мукой поверхность, обминаем немного руками и начинаем творить. Я решила приготовить обезьяний хлеб.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт дрожжевого теста на сыворотке в хлебопечке!

 

Именно дрожжевое тесто на сыворотке в хлебопечке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Я с дочкой делаем дрожжевое тесто на сыворотке в хлебопечке. Довольно вкусно выходит

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Обалденный рецептик дрожжевого теста на сыворотке в хлебопечке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!