Рецепт брускетты с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, БрускеттаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На природуВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 126 килокалорийБрускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами своими руками! Брускетту с овощами можно делать с любыми овощами. Можно брать огурец, кабачок, перец или смешивать несколько овощей по вашему вкусу. Самое главное - свежий багет. Багет, пропитанный оливковым маслом сам по себе очень вкусный, а с овощами просто объедение! Брускетта с овощами отлично подойдет как самостоятельная закуска, также ее можно подавать к супу, к горячему блюду. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 2 Ингредиенты на 15 порцийПомидор — 3 ШтукиЛук — 1 \2 ШтукБазилик — 10 Штук (листик)Масло оливковое — 5 Ст. ложекЧеснок — 2 ЗубчикаБагет — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЧеснок с оливковым маслом.Хлеб порезать.Помазать хлеб чесночным маслом.Посолить, поперчить.Помидор мелко порезать.Порезать мелко лук.Порезать листики.Смешать помидоры, базилик, лук, оливковое масло.Выложить на хлеб овощи.Приятного аппетита!