Рецепт лазаний из кабачков с фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЛазаньяСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 69 килокалорийЛазанья из кабачков с фаршем очень вкусная и полезная. Рекомендую ее тем, кто следит за своим весом и выбирает полезные рецепты. Нужно только не увлекаться сметаной и сыр выбирать менее калорийный. Лазанью из кабачков с фаршем можно подавать как самостоятельное блюдо. Мясо и овощи попадают на вашу тарелку одновременно! Яйца взбивают со сметаной или сливками. Многим нравится вместо сметаны добавлять майонез, это может быть вкуснее, так как сметана все же пресная. Тем, кто старается избегать майонеза, я советую добавлять больше специй, чтоб усилить и разнообразить вкус лазаньи из кабачков с фаршем. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 1 порцияФарш мясной — 500 ГраммКабачок — 1 Грамм (средний)Яйцо — 3 ШтукиПомидор — 3-4 ШтукСметана 12% или сливки — 1 СтаканСыр — 60-70 ГраммСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияФарш обжарить с луком и половину фарша уложить в форму для запекания.Кабачок почистить и порезать на длинные полоски. Половину кабачка уложите на фарш.Помидоры надрезать и залить кипятком, чтоб снять кожицу.На кабачки уложите помидоры, очищенные от кожицы. Повторите слои еще один раз.Вбейте яйца, смешайте со сметаной и специями и залейте лазанью.Сверху посыпьте лазанью тертым сыром.Запекайте лазанью полчаса при 180 градусах. Кабачки должны стать мягкими.