Рецепт каннеллонь по-неаполитански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 231 килокалорийНа мой взгляд, одно из самых вкусных итальянских блюд - это каннеллони по-неаполитански. Приготовить его не сложнее, чем любые другие каннеллони, однако вкус... Словами не передать, надо пробовать! Если вы поедете в Неаполь, то в любом уважающем себя заведении вам подадут каннеллони по-неаполитански. Отличаются они тем, что в начинке почти нет мяса. Эдакая облегченная версия блюда. Рекомендую попробовать! Количество порций: 4 Ингредиенты на 30 порцийТесто для каннеллони — 400 ГраммТворог — 250 ГраммМоцарелла — 250 ГраммВетчина — 100 ГраммЯйца — 2 ШтукиСыр тертый — 100 ГраммСоль, перец — По вкусуСоус — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ мисочке смешиваем все ингредиенты для начинки: творог, измельченную моцареллу и ветчину, яйца, тертый сыр, зелень. Перемешиваем до однородности.Трубочки для каннеллони наполняем начинкой.Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Заливаем соусом (это может быть бешамель, может быть томатный). Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 180 градусов и запекаем 20 минут.Готово!