Картофельное печенье с сыром и прованскими травами

Рецепт картофельного печенья с сыром и прованскими травами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Повод: Ланч, Полдник

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 259 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельного печенья с сыром и прованскими травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 15 мин. Блюдо содержит всего 259 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• картофель отварной - 250 г
• яичный желток - 1 шт.
• сыр - 65 г
• масло сливочное - 60 г
• мука - 80 г
• манка - 50 г
• прованские травы - 1 ст. л.
• соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель натереть на мелкой терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Сливочное масло натереть на крупной терке.
4. Просеять муку, добавить манку, соль и перемешать.
5. В миске соединить картошку, масло, сыр. Добавить желток и прованские травы.
6. Манно - мучную смесь ввести к картофельной массе. Замесить мягкое тесто.
7. Из теста сформировать колобок. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
8. Через 30 минут из теста скатать колбаску. Нарезать на 10-12 кусочков.
9. Каждый кусочек раскатать в небольшую лепешку. И сложить их стопкой. Тесто липкое, поэтому хорошо присыпаете мукой.
10. Затем всю стопку раскатать в один пласт
11. Произвольно нарезать тесто любыми кусочками. Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенье и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 25-30 минут. Печенье полностью остудить!
12. Приятного аппетита!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали картофельное печенье с сыром и прованскими травами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Красиво, вкусно, класс просто!