Рецепт курицы с чесноком и укропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 57 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с чесноком и укропом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 57 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКурица 1 шт.Чеснок 3 шт.Укроп 1 пучокПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСметана 2 ст. ложкВода 5 л.Рецепт пошагового приготовленияНа днях готовила домашнюю курицу в белом соусе с молодым чесночком и укропчиком. Моей семье очень понравилось, хочу и с вами поделиться рецептом. Правда блюдо получилось острым ( не рассчитала то, что молодой чеснок оказался острым ). Итак берем домашнюю курочку. У меня бала замороженная.Отвариваем. Если курочка мерзлая, ее не обязательно размораживать. Просто заливаете водой и ставите на огонь. Обязательно посолите, так как мясо сваренное в не подсоленной воде не вкусное.Мясо отобрать от костей. Крупные кусочки нарезать поменьше ( но не сильно мелко ).Майонез смешать со сметаной.Поперчить. И развести стаканом бульона ( в котором варилась курочка ).Молодой чесночок нарезать пластинками ( или полукольцами ).Укроп помыть и покрышить.В кастрюлю сложить мясо, посыпать чесноком и залить белым бульоном. Поставить на быстрый огонь. Выпарить жидкость, а сметана с майонезом загустеет. Выключить и посыпать рубленным укропом.