Рецепт спагетти с горбушей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 212 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти с горбушей итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 212 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийГорбуша 300 г.Спагетти 400 г.Сливки 20% жирности 300 мл.Лук репчатый 2 шт.Лавровый лист 2 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЛук зеленый по вкусуРецепт пошагового приготовленияСегодня хочу предложить вам приготовить простое, но при этом очень вкусное и ароматное блюдо. При минимуме продуктов и времени результат просто превосходный. Это блюдо особо оценят любители сливочного вкуса в сочетании с красной рыбкой. Горбушу почистить, вымыть, отделить филе от костей и кожи. Удобнее чистить немного подмерзшую рыбку, от нее кости лучше отделяются. Порезать полученное филе не очень мелкими кубиками, приправить солью, черным молотым перчиком о отставить в сторону.Репчатый лук почистить, нарезать полу - или четвертькольцами. Обжарить на подсолнечном масле до мягкости.В кипящую подсоленную воду опускаем наши макароны спагетти, варим их до готовности.К размягченному луку выкладываем кусочки горбуши, аккуратно перемешиваем, чтобы кусочки не развалились. Через минутку вливаем сливки, доводим до кипения.Тушить на медленном огне под крышкой после закипания минут пять, сливки выпарятся и соус загустеет, если хотите более жидкий соус, влейте немного воды из макарон. Кладем лавровый лист, выключаем огонь и даем постоять под крышкой минут десять. Подавать можно в двух вариантах, либо макароны смешать с соусом, либо соус с кусочками рыбы выложить поверх макарон, это уже как кому нравится. Сверху посыпать зеленым лучком.