Рецепт солянки по‑грузински с белым вином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, СолянкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 381 килокалорийПростой пошаговый рецепт солянки по‑грузински с белым вином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 381 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМясо 450 гРепчатый лук 2 головкиСоленые огурцы 2 штукиБелое сухое вино ¼ стаканаТоматное пюре 2 столовые ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияМясо (филейная часть, тонкий край, кострец) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить в масле на разогретой сковороде.Обжаренное мясо переложить в невысокую кастрюлю, добавить томатное пюре, очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, влить виноградное вино, 2–3 столовые ложки мясного бульона и, покрыв кастрюлю крышкой, тушить в течение 30–40 минут.Перед подачей к столу солянку посыпать зеленью петрушки.