Рецепт фузилли в сливочном соусе с тыквой и беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 517 килокалорийПростой пошаговый рецепт фузилли в сливочном соусе с тыквой и беконом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 517 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПаста фузилли 250 гБекон 4 кускаТыква сквош 1 кгЧеснок 2 зубчикаСливки 33% - ные ½ стаканаСыр асьяго ¼ стаканаРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле с подсоленной водой отварите пасту до состояния аль - денте. Слейте, сохранив 1 стакан воды из - под пасты. Переложите пасту обратно в кастрюлю.Тем временем, разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте нарезанный тонкими полосками бекон и обжарьте до хрустящего состояния 5–7 минут. Ложкой с дырками переложите кусочки на бумажное полотенце, затем на тарелку. Жир оставьте в сковороде.Разогрейте жир от бекона на среднем огне и добавьте очищенные и нарезанные тонкими ломтиками куски тыквы вместе с измельченный чесноком. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Закройте крышкой и готовьте, помешивая, до мягкости тыквы, примерно 5–7 минут. Откройте крышку и дайте жидкости выпариться примерно 2–3 минуты.В сковороду добавьте сливки и пасту. Перемешайте и готовьте некоторое время, пока соус не загустеет.Снимите с огня и вмешайте натертый сыр. Добавьте небольшое количество воды из под пасты, чтобы соус покрыл пасту.
Именно фузилли в сливочном соусе с тыквой и беконом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.