Рецепт картофеля Crispy Gratin с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На праздник, На Новый год, Вегетарианские, 8 Марта, На день рождения, 23 февраляВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 161 килокалорийДля приготовления этого вкусного хрустящего картофеля понадобится минимальный набор продуктов,но то что это вкусно не вызывает никакого сомнения!Картофель,лук,травы ,сливочное масло и у вас готов чудесный гарнир для праздничного стола или домашнего воскресного завтрака. Ингредиенты на 5 порцийКартофель — 6-7 штЛук репчатый — 1-2 штПрованские травы (по вкусу)Масло сливочное — 2-3 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияКартофель очистить и нарезать тонкими кружочками.Если использовать молодой картофель, то его можно не чистить, а просто тщательно помыть. Нарезать кольцами репчатый лук. Форму хорошо смазать сливочным маслом и вертикально разложить рядами картофель с луком чередуя. Сверху посолить и поперчить, полить растопленным сливочным маслом и посыпать прованскими травками. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать картофель 80 минут. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. При сильном зарумянивании картофель прикрыть фольгой. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю картофель crispy gratin Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Агата_Д