Рецепт лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 281 килокалорийПростой пошаговый рецепт лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 281 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийСвекла 90 гКрупная соль 1,75 чайные ложкиКорень фенхеля 250 гМорковь 1 штукаБелый винный уксус 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin 2 чайные ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуБельгийские эндивий 5 головокЛистья кервеля 2 чайные ложкиКрасная икра 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВ сотейник положите свеклу, залейте водой и добавьте 1,5 чайные ложки соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости 30 минут. Слейте, промойте под холодной водой и очистите. Натрите на крупной терке и переложите в миску.В свеклу так же натрите морковь.Тонко нашинкуйте фенхель и добавьте в миску к овощам.В небольшой миске смешайте уксус, оливковое масло, черный перец и оставшуюся соль. Сбрызните овощи и хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник на 1 час.Разделите эндивий на отдельные листья. Выложите небольшие листья на блюдо и наполните их салатом. Сверху украсьте икрой и посыпьте нарезанным кервелем.
Посмотрела на фото лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Готовила вчера лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой