Беляш по-казахски. Вариант 1

Рецепт беляша по-казахски. Вариант 1 с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Булочки
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 260 килокалорий

Простой пошаговый рецепт беляша по-казахски. Вариант 1 домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 40 мин. Блюдо содержит всего 260 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Для теста:
• Пшеничная мука 2.5 стак. (200 мл)
• Вода (можно молоко) 1 стак. (200 мл)
• Дрожжи 10 гр
• Соль по вкусу
• Сахар 1 чайн. л.
• Для начинки:
• Лук репчатый 2 шт.
• Рыбное филе 600 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло 200 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Все мы знаем, что такое беляши, но даже не догадываемся, что кулинарных рецептов их приготовления огромное множество. В одном Казахстане их три штуки. Я хочу поделиться с вами кулинарным рецептом, который называется «Беляш по - казахски. Вариант 1».
2. Сначала надо замесит дрожжевое тесто. Возьмите теплую кипяченую воду и разведите в ней дрожжи. Вкуснее будет, если вы сделаете это на молоке. К дрожжам добавьте сахар, соль. Все перемешайте. В конце маленькими порциями всыпьте муку. Замесите тесто. Поставьте его для того, чтобы оно подошло. Накройте емкость чистым кухонным полотенцем. После того, как тесто поднимется, нарежьте его на куски, и остаться настояться в отдельности. Примерное время, которое нужно, чтобы они расстоялись, равно 15 минутам. За это время подготовьте начинку. Вам понадобится филе рыбы. Пропустите его через мясорубку. Насадку на мясорубку следует взять с большими отверстиями. Посолите перекрученную рыбу, поперчите и тщательно перемешайте. Возьмите кусочки теста и раскатайте его в лепешку. Положите начинку на каждую из лепешек. Края заверните. Должно получится что - то вроде ватрушек. Обжарьте лепешки с двух сторон, причем сторону с выступающей начинкой нужно жарить в первую очередь.
3. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант беляша по-казахски. вариант 1 ещё не пробовала

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на беляш по-казахски. вариант 1 (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Я с дочкой делаем беляш по-казахски. вариант 1. Довольно вкусно выходит