Рецепт тушеных овощей с брынзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 200 килокалорийНа заметку любителям овощных блюд и брынзы... Ингредиенты на 7 порцийКабачок — 1 штБаклажан — 1 штМята (листочки) — 4 штЛук — 1 штБолгарский перец — 1 штТоматы — 2 штБрынза — 100 гОливковое масло (пригодное для жарки) — 2 ст. л.Итальянские травы с паприкой (сухие) — 0,5 ч. л.Соль (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияНа оливковом масле потомите нашинкованный лук, затем добавьте к нему ломтики кабачка, предварительно вымоченного в подсоленой воде баклажана, томатов с кожурой или без и сладкого болгарского перца.Посолите по вкусу и тушите до готовности на среднем огне с листочками мяты и итальянскими травами.При подаче добавьте кубики брынзы.Тушеные овощи с брынзой годятся в горячем, тёплом или холодном виде, могут быть самостоятельным блюдом или подгарнировкой к мясным блюдам.Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю тушеные овощи с брынзой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Earxuef
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже тушеные овощи с брынзой получается здорово!