Рецепт фокаччи с красным виноградом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 503 килокалорийПростой пошаговый рецепт фокаччи с красным виноградом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 503 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииВода 300 млМед 30 гПшеничная мука 400 гСоль ½ чайной ложкиКрасный виноград без косточек 500 гОливковое масло extra virgin по вкусуСухие дрожжи 7 гКоричневый сахар 50 гРецепт пошагового приготовленияВ миске или хлебопечке смешайте воду, муку, мед, соль и дрожжи. Хорошо вымесите.Разогрейте духовку до 190 градусов.Выложите тесто на рабочую поверхность и отделите две трети. Раскатайте в прямоугольник, затем переложите на смазанный оливковым маслом противень. Сверху выложите, слегка прижав, две трети винограда и посыпьте 30 граммами коричневого сахара.Раскатайте оставшееся тесто такого же размера и выложите сверху на виноград. Слегка прижмите и хорошо залепите края, слепив нижний и верхний слои. Смажьте сверху оливковым маслом и выложите оставшийся виноград. Посыпьте сахаром.Выпекайте примерно 25-30 минут до готовности и золотистого цвета. Подавайте теплой.