Свиной язык обжаренный в сухарях

Рецепт свиного языка обжаренного в сухарях с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Банкет, обед, перекус

• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 309 килокалорий

Отварной свиной язык в хрустящей корочке из панировочных сухарей! Приготовленный таким образом язык можно подать к гарниру как основное блюдо или как горячую закуску! Таким же образом можно приготовить и говяжий язык. Вкусный деликатес непременно понравится даже самому привередливому гурману.

Ингредиенты на 20 порций

• Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Панировочные сухари 2 ст. л.
• Свиной язык 280 г
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления свиного языка с хрустящей корочкой нам понадобится заранее отваренный в подсоленной воде и почищенный свиной язык, куриное яйцо, пшеничная мука, панировочные сухари, подсолнечное рафинированное масло, щепотка соли.
2. Язык нарезаем тонкими ломтиками.
3. Подготовим для панировки взбитое вилкой подсоленное яйцо, отдельно на блюдце муку и сухари.
4. Обваливаем ломтики языка с двух сторон сначала в муке, затем окунаем в яйцо, и после панируем в сухарях.
5. Сразу же выкладываем ломтики языка на раскалённую сковороду с подсолнечным рафинированным маслом и обжариваем с двух сторон до получения золотистой корочки.
6. Подаём язык в панировке как горячую закуску или как основное блюдо к гарниру или овощному салату.

 

очень вкусный рецепт свиного языка обжаренного в сухарях, буду рада воспользоваться рецептом.

 

ЖеняЖ, отличный рецепт свиного языка обжаренного в сухарях, все ингредиенты любимые.

 

Свиной язык обжаренный в сухарях для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Здравствуйте ЖеняЖ!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!