Рецепт пирожных мельба с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 261 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожных мельба домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 261 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийТесто слоеное (готовое, со стороной 24 см) 1 пластМаскарпоне (или густые сливки) 200 гВаренье (малиновое) 1/1, чашкаПерсики (нарезанные тонкими ломтиками) 2-4 штСахарная пудраРецепт пошагового приготовленияДайте тесту разморозиться при комнатной температуре. Затем с помощью линейки и острого ножа нарежьте его на 12–15 прямоугольников или квадратов. Разложите их примерно в двух сантиметрах друг от друга на противне, выстеленном бумагой для выпечки, и поставьте на 10 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.Поднявшиеся золотистые квадратики выньте из духовки и разложите на решетке остывать.Перед подачей на стол расщепите с помощью ножа каждый прямоугольник пополам. На одну половинку положите немного маскарпоне, затем – чайную ложку варенья и пару ломтиков персика. Накройте оставшейся половинкой и посыпьте сахарной пудрой.Хороший советПриготовление этого десерта не требует больших усилий. Главное – заранее испечь основу для пирожных и поместить ее в герметичный контейнер, чтобы в любой момент можно было наполнить ее простой, но ароматной начинкой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожные мельба (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!