Рецепт тыквенных маффинов с Нутеллой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 97 килокалорийРецепт приготовления маффинов с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом и начинкой из сливочного сыра и шоколадной пасты Нутелла. Осенью выпечка с тыквой популярна, как никогда. По этому рецепту у вас получится 20 тыквенных маффинов. Сливочная начинка с Нутеллой делает это лакомство похожим на мини-чизкейки. По желанию растительное масло в рецепте вы можете заменить смесью 1 стакана оливкового масла и половиной чашки несладкого яблочного пюре. Количество порций: 20 Ингредиенты на 30 порцийбольшие яйца — 4 Штукисахар — 1-1/1, Стаканабанка (450 г) тыквенного пюре — 1 Штукарастительного масла — 1-1/1, Стаканамуки — 3 Чашкикорицы — 2 Чайных ложкимускатного ореха — 1 Чайная ложкасоды — 2 Чайных ложкисоли — 1 Чайная ложкаразмягченного сливочного сыра — 240 Грамм (начинка)шоколадной пасты Нутелла — 1/1, Чашки (начинка)большое яйцо — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПредварительно разогреть духовку до 190 градусов. В большой миске слегка взбить яйца.Добавить сахар, тыквенное пюре и растительное масло, тщательно взбить миксером.Добавить муку, корицу, мускатный орех, соду и соль.Перемешать до получения однородной консистенции.Чтобы приготовить начинку для маффинов, в небольшой миске миксером взбить вместе сливочный сыр, шоколадную пасту Нутелла и яйцо до однородности.Выстелить форму для маффинов бумажными вкладышами. Выложить примерно по 2 столовые ложки приготовленного теста в каждый бумажный вкладыш. Сверху выложить 1 столовую ложку сливочно - шоколадной начинки, а затем сверху еще 2 столовые ложки теста. Выпекать маффины в течение 18-22 минут.Готовым маффинам дать полностью остыть и подавать.