Рецепт салата "Астра" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 59 килокалорийПредлагаю простой, вкусный и очень сытный салат Астра. А его оригинальное оформление позволит этому блюду занять достойное место на праздничном столе. Количество порций: 2 Ингредиенты на 40 порцийКуриная грудка — 1 ШтукаПомидор — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаЯйцо — 4 ШтукиБолгарский перец — 2 ШтукиМайонез — 4-5 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления салата «Астра» действительно прост. Для начала необходимо поставить варить куриную грудку и яйца.Тем временем вымыть и очистить от семян желтый и красный болгарский перец. Желтый порезать мелким кубиком (красный оставить для украшения и немного нарезанного кубиком желтого)Помидор вымыть, просушить и нарезать кубиками.Вареные яйца остудить и очистить. Натереть на средней терке.Готовую куриную грудку остудить и нарезать кубиком.Чеснок очистить и выдавить через пресс.На дно салатника выложить куриную грудку. Посолить и поперчить по вкусу. Немного смазать майонезом.Выложить помидоры, немного посолить и добавить майонез.Далее выдавленный чеснок и болгарский перец. При желании смазать майонезом.Верхним слоем выложить яйца.Украсить салат тоненькими полосочками красного перца, а серединки сделать из нарезанного желтого перца.Вот и все, салат «Астра» в домашних условиях готов к подаче.