Рецепт рыбы Исполнение желаний с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 148 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы Исполнение желаний авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 148 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциякунжут – 0,5 ч. л.тыква – 400 глук репчатый среднего размера – 2 луковицымасло сливочное – 50 грис – 100 гсазан – 1-1,5 кгмасло растительное – 4 ст. л.вишня для украшенияРецепт пошагового приготовленияРис сварить до полуготовности. Рыбу почистить (голову отложить - она понадобиться для украшения), посолить и поперчить. Тыкву нарезать кубиками. Лук почистить и мелко нарезать. Лук и кунжут обжарить в масле в течение 2 минут. Добавить тыкву и тушить еще 15 минут. В другой сковороде обжарить рыбу с обеих сторон по 3 минуты, а затем нафаршировать овощной смесью.Противень застелить фольгой, смазать маслом. Сначала положить слой риса, затем обжаренный лук, потом тонко нарезанное сливочное масло, сверху положить рыбу. По бокам рыбы выложить рис (рис можно смазать слегка взбитым желтком). Запекать 20-25 минут в духовке разогретой до 200°C.
сегодня первый раз готовила рыбу исполнение желаний. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.