Рецепт ленивых вареников с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 252 килокалорийЛенивые вареники должны попробовать все без исключения. Готовятся они очень просто и быстро. Подавайте их со сметаной или фруктами. Ингредиенты на 30 порцийТворог 9% - й 500 гЯйцо 1 шт.Манная крупа 2 ст. л.Пшеничная мука щепоткаСливочное масло 1 ст. л.Сахар 1 ст. л.Соль по вкусуРецепт пошагового приготовления1 литр воды поставьте на большой огонь, посолите по вкусу.В творог разбейте яйцо, добавьте сахар и манку и тщательно все перемешайте.Рабочую поверхность присыпьте мукой, обваляйте в ней половину творожной смеси, скатайте в колбаску диаметром около 2 сантиметров и нарежьте ромбиками шириной примерно 1,5 сантиметра.Подготовьте посуду, дно которой смажьте сливочным маслом. Готовые вареники опустите в кипящую воду. Как только вареники начнут всплывать, доставайте их с помощью шумовки и отправляйте в посуду.Когда все вареники будут готовы, тщательно их перемешайте и выложите в глубокую тарелку. Подавайте со сметаной или фруктами.