Рецепт пирога с кокосовой стружкой и ежевикой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На день рождения, К чаюВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 80 килокалорийОчень вкусный пирог с приятной кислинкой ежевики.Замечательно подойдёт к чашке горячего чая или кофе. Ингредиенты на 3 порцииКокосовая стружка — 80 гСливочное масло — 200 гМука — 240 гСахар — 10 ст. л.Яйца — 2 штЕжевика — 1 стак.Рецепт пошагового приготовленияСмешать муку с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и перемешать с помощью миксера до зернистости. Добавить в массу кокосовую стружку и отдельно взбитые яйца. Хорошо перемешать. Сливочным маслом смазать форму, выложить тесто, сверху разложить ягоды ежевики. Выпекать пирог при 170 градусах 1 час, может чуть больше. Проверить готовность с помощью зубочистки. Готовый пирог остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита!!!
Спасибо за рецепт, готовила пирог с кокосовой стружкой и ежевикой на день рождения сестры Всем понравилось