Рецепт филе утки с репой и горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда для детейСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 184 килокалорийПростой пошаговый рецепт филе утки с репой и горчицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 184 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийУтка (филе) 30 гРепа4 штСахар2 щепоткиСливки1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияРепу очистите и нарежьте кубиками. Положите на 10 минут в кипящую воду. В маленькой кастрюльке растопите сливки и сахар. Добавьте туда репу, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на медленном огне.Удалите жирную кожицу с кусочка филе, оставьте только 30 г нежирного мяса. Нарежьте его на тонкие ломтики, обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием. Через 4 минуты переверните кусочки на другую сторону.Подавайте утку с соусом из репы. Из репы можно также сделать пюре, добавив 1 картофелину.