Рецепт самого вкусного медовика с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: День рождения, Новый годВремя подготовки: 50 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 330 килокалорийПредлагаю испечь самый вкусный торт Медовик. С ним придется немного повозиться, но результат вас непременно порадует. Ингредиенты на 1 порциямед - 6 ст. л.яйца - 3 шт.масло слив. - 2 ст. л.сода - 1,5 ч. л.сахар - 1,5 ст.мука - 4 ст.молоко сгущенное - 1 банкасметана - 700 гшоколад - 30 гРецепт пошагового приготовленияЯйца взбейте с сахаром.Добавьте растопленное сливочное масло и жидкий мед. Всыпьте соду. Размешайте венчиком.Медовую смесь поставьте на водяную баню на 15-20 минут. Периодически помешивайте.Немного остудите и всыпьте частями просеянную муку.Замесите крутое тесто. Разделите на 10 равных частей.На присыпанной мукой бумаге для выпечки раскатайте один колобок теста, вырежьте при помощи крышки или тарелки круг (обрезки от теста тоже выпекайте вместе с коржом).Испеките коржи при 180 градусов по 4-5 мин. на один. Остудите на решетке. Сложите в стопку и выравняйте края.Для крема смешайте сметану и сгущенное молоко.Промажьте щедро каждый корж.Остатки от коржей измельчите в блендере до состояния крошки.Крошкой обсыпьте бока торта. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. При помощи корнетика или кондитерского мешка нарисуйте сверху рисунок. Дайте постоять торту часа 2 при комнатной температуре, затем уберите в холод.Приятного чаепития!
Готовила вчера самого вкусного медовика по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант самого вкусного медовика ещё не пробовала