Рецепт рагу из инжира и яблок с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ОвощиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 81 килокалорийПростой пошаговый рецепт рагу из инжира и яблок восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 81 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЯблоко2 штИнжир (спелые плоды) 4 штМасло сливочное75 гСахар (песок) 1 ст. л.Лимон (тертая цедра) 1/1, штМак (зерна) 1/1, ч. л.СольПерец (молотый)Рецепт пошагового приготовленияЯблоки вымойте и разрежьте на восемь частей. Инжир разрежьте на 4 части.Растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте яблоки, сахарный песок, соль и перец. Обжарьте яблоки с обеих сторон. Добавьте инжир и тушите в течение 5 мин, регулярно помешивая. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру и зерна мака. Перемешайте. Подавайте теплым или горячим.От редактора: рагу — прекрасный гарнир к птице гриль, телятине, свинине и белым сортам рыбы.