Рецепт меч-рыбы с имбирем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 50 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 66 килокалорийРецепт приготовления меч-рыбы с имбирем. Вы ещё не пробовали это блюдо? Обязательно попробуйте, рекомендую. Приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 1 порциясоус терияки — 3/3, Стаканасухой херес — 2/2, Стаканачеснок — 2 Чайных ложкисвежемолотый корень имбиря — 2 Чайных ложкикунжутное масло — 1 Чайная ложкарыбные стейки — 6 ШтукРецепт пошагового приготовления1) В большой посуде соединить соус терияки, сухой херес, чеснок, имбирь и кунжутное масло. Поставить на медленный огонь, довести маринованную смесь до кипения. Отложить и дать охладиться в течении 10 минут. Положить стейки меч - рыбы в неглубокий противень. Залить половину маринованной смеси на рыбу. Перевернуть на другую сторону и залить оставшуюся смесь. В течение 1 1/1, часа рыбу хранить в холодном месте и часто переворачивать в маринаде.2) Готовить рыбу на гриле на среднем огне порядка 4 минут. Перевернуть рыбу на другую сторону и жарить ещё 4 минуты. Рыба должна быть хрупкой при прикосновении вилкой.Подавать горячей.
Готовила вчера меч-рыбы с имбирем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!