Рецепт курицы по-восточному с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Восточная кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 549 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы по-восточному восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 549 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциякурица (тушка) – 1 шт. весом примерно 1,5 кгкурага – 50 гяблоки – 4 шт.перец болгарский – по вкусучернослив – 50 гсоль – по вкусурис вареный – 0,5 стаканаизюм без косточек – 50 горехи грецкие очищенные – 50 гкинза – веточкаРецепт пошагового приготовленияКурицу вымыть, обсушить. Два яблока нарезать маленькими кубиками, сухофрукты и кинзу измельчить, орехи нарубить ножом. Смешать яблоки, сухофрукты и орехи с рисом.Начинить брюшко курицы подготовленной смесью, заколоть зубочистками. Натереть тушку перцем и солью.Разогреть духовку до 200 °С. Разрезать оставшиеся яблоки на 6 частей. Противень смазать маслом, выложить на него курицу, обложить яблоками. Запекать 1 ч, поливая выделяющимся соком.Подать с печеными яблоками.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
Курица по-восточному по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию