Жареный лосось с прованскими травами и белым вином

Рецепт жареного лосося с прованскими травами и белым вином с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 498 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареного лосося с прованскими травами и белым вином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 498 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Стейк из лосося 2 штуки
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Белое сухое вино 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Прованские травы 2 чайные ложки
• Смесь перцев по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Стейки помыть, обсушить, натереть солью
2. Смешать вино, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, прованские травы.
3. Обмазать рыбу маринадом и оставить примерно на час, периодически переворачивая.
4. Разогреть оливковое масло, обжарить рыбу - минуты по 4 с каждой стороны
5. Потом вылить на сковородку оставшийся маринад, прогреть и выключить.
6. Подавать с гарниром, полив соусом из сковородки.

Хозяйке на заметку

Можно мариновать меньше, но тогда подольше подержать на сковородке

 

какая вкусняшка!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареном лососе с прованскими травами и белым вином зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!