Рецепт манного пирога с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 636 килокалорийПростой пошаговый рецепт манного пирога с яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 636 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСахар 1 стаканМанная крупа 1 стаканМед 2 столовые ложкиЯблоко 1 кгКорица по вкусуСметана 25% - ная 150 гСливочное масло 100 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиПшеничная мука 1 стаканРецепт пошагового приготовленияВымыть яблоки; очистить их от кожуры и семян. Натереть на крупной терке. Добавить мед и корицу; хорошо перемешать (можно сбрызнуть лимонным соком, или крепко заваренным чаем каркаде, чтобы яблоки не теряли свой цвет на воздухе).Смешать муку, сахар, манную крупу и разрыхлитель.В смазанную маслом форму укладываем слоями: сухое «тесто»/яблоки/«тесто»/яблоки/. .. /«тесто». Слои толщиной с палец/полтора самые удачные, на мой взгляд. Заканчивать сухим слоем.Сверху посыпать натертым на крупной терке сливочным маслом.Выпекать при температуре 180–200 градусов около часа.Готовый пирог смазать густой сметаной и поставить допекаться еще на 15–20 минут, до образования румяной корочки (я переворачиваю пирог для этого — получается хрустящая масляная корочка внизу и нежная сметанная «глазурь» сверху).