Освежающая похлебка с бараниной

Рецепт освежающей похлебки с бараниной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Без термообработки
• Повод: Обед

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 192 килокалорий

Простой пошаговый рецепт освежающей похлебки с бараниной русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 192 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• 500 г отварной или запеченой баранины (нога или лопатка)
• 1 большой пучок зеленого лука
• 4-5 соленых огурцов
• 1 л кваса Семейный секрет. Заварной ароматный
• 250 мл огуречного рассола
• свежий молотый черный перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Срежьте с баранины жир и нарежьте мясо соломкой. Зеленый лук мелко нарежьте и перетрите с солью.
2. Огурцы очистите, разрежьте пополам, удалите мягкую середину. Нарежьте соломкой такого же размера, как баранина.
3. В тарелку положите мясо, соленые огурцы и зеленый лук. Залейте квасом, добавьте рассол и черный перец по вкусу.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить освежающую похлебку с бараниной

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать