Рецепт соуса для пиццы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовка, соусыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 45 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 84 килокалорийПростой пошаговый рецепт соуса для пиццы американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 84 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияпомидоры (крупные, мясистые) - 4 шт.чеснок - 1 небольшая головкалук - 2 шт.орегано - 1 ч. л.базилик - 4 веточкиоливковое масло - 5 ст. л.соль, перец - по вкусуРецепт пошагового приготовленияПомидоры помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. У чесночной головки срезать верхушку. Помидоры и чеснок положить в форму для запекания, посыпать солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 160 градусов 40-45 минут.В большой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить крупно нарезанный лук и травы. Готовить на среднем огне, помешивая, пока лук не станет прозрачным.Жаренные помидоры и чеснок очистить от шкурки и добавить к луку. Готовить на медленном огне, помешивая, 15-20 минут пока все овощи не станут мягкими.Перелить овощи в чашу блендера и пюрировать до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу. Вернуть соус в кастрюлю и продолжать тушить до получения желаемой консистенции.Готовый соус разлить по банкам. Простерелизовать на водяной бане 15-20 минут и закатать.Хозяйке на заметкуИз указанного количества ингредиентов получится 500-600 г соуса.
@ДарияЧ, умничка! Какой аппетитный рецептик соуса для пиццы сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже соус для пиццы получается здорово!