Квас из хлеба

Рецепт кваса из хлеба с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки, Квас
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 8 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 68 килокалорий

В летнюю пору часто нас очень мучает жажда, так почему бы собственноручно не приготовить прохладный и вкусный квас? Поверьте, в этом нет ничего сложного, стоит лишь раз попробовать!
Представляю вашему вниманию, простой рецепт приготовления кваса из хлеба. Холодный, вкусный и просто потрясающий напиток! Готовится очень просто, вечером оставляем настаиваться - утром напиток готов. Хранить квас, следует в холодильнике, к столу подавать холодным. Хорошего вам дня!
Количество порций: 15

Ингредиенты на 8 порций

• Хлеб черный — 500 Грамм
• Сахар — 300 Грамм
• Дрожжи — 15 Грамм
• Вода горячая — 5 Литров
• Лимон — 1 Штука (по желанию)

Рецепт пошагового приготовления

1. Хлеб нарежьте и зажарьте в духовке до золотистости. Засыпьте хлеб в кастрюлю.
2. Заливаем хлеб тремя литрами кипятка, накрываем крышкой и оставляем остывать.
3. Дуршлаг застелите марлей и процедите сухари. Жидкость в сторону, а хлеб залейте еще 2 литрами кипятка, оставьте на 1 час.
4. Опять процедите сухари через марлю, всю жидкость слейте в пятилитровую банку, добавьте сахар, дрожжи. Все тщательно перемешайте и оставьте на ночь. По желанию, добавьте лимон.
5. Квас готов! Приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Рецепт кваса из хлеба понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила