Рецепт картофельных драников с сыром и ветчиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Белорусская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 161 килокалорийКартофельные драники — это идеальный обед или ужин. Предлагаем разнообразить привычный рецепт и добавить ветчину и сыр. Ингредиенты на 30 порцийКартофель 300 гРепчатый лук 1 шт.Ветчина 100 гТвердый сыр 100 гЯйцо 1 шт.Пшеничная мука 2 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуРубленый укроп по вкусуРастительное масло для жаркиРецепт пошагового приготовленияКартофель вымойте и очистите.Картофель, репчатый лук, сыр и ветчину натрите на крупной терке.Добавьте в получившийся микс яйцо и рубленый укроп.Посолите, поперчите. Хорошенько перемешайте.Добавьте муку. Вымешайте хорошенько получившуюся смесь до однородной массы.С помощью ложки выложите драники на хорошо разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Обжаривайте драники с обеих сторон до готовности.Подавайте к столу.