Рецепт пирога со смородиновым вареньем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 372 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога со смородиновым вареньем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 372 килокалорий. Ингредиенты на 50 порцийСливочное масло 140 гСахар 2 столовые ложкиПшеничная мука 200 гВанильный сахар ½ чайной ложкиСоль на кончике ножаЯичный желток 2 штукиГашеная сода ½ чайной ложкиВаренье из черной смородины 350 гРецепт пошагового приготовленияСахар смешать с рубленным маслом.Добавить просеянную муку, соду, соль и ванильный сахар. Все тщательно перемешать.Добавить к получившейся массе желтки. Все снова хорошо перемешать.Скатать из теста шар и, обернув пищевой пленкой, положить в морозилку как минимум на 1 час.Разделить тесто на 2 части: 2/2, и 1/1, . Натереть на крупной терке большую часть, выложить в смазанную маслом форму, придавливая немного и делая бортики около 2 см высотой.Распределить по поверхности теста варенье (лучше всего брать максимально не жидкое варенье, чтобы оно не растекалось, поэтому смородиновое очень хорошо подходит).Натереть оставшееся тесто. Покрыть им варенье.Выпекать около 30–40 минут при 180 градусах (до золотистого цвета). Ставить в теплую духовку.После того, как вынете пирог из духовки, дайте ему остыть и только потом посыпьте сахарной пудрой.
Доброго! Сегодня приготовила пирог со смородиновым вареньем по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.