Рецепт кутьи в пароварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 248 килокалорийОбязательное ритуальное блюдо на праздничном столе – это кутья. Приготовленная из пшеницы в пароварке она получается очень вкусной, мягкой и пышной. Будем готовить кутью в пароварке. Пшеницу для каши предварительно замочите, а затем отварите на пару до готовности. Это займет около 40 минут. Пока каша варится, измельчите мак в кофемолке, залейте горячей водой и оставьте на полчаса, затем слейте воду. Смешайте охлажденную кашу со всеми ингредиентами и подайте на стол. Приятного аппетита! Количество порций: 5 Ингредиенты на 2 порцииМак — 150 ГраммОрех — 100 ГраммКурага — 100 ГраммИзюм — 100 ГраммСахар — 2 Ст. ложкиМед — 3 Ст. ложкиПшеница — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияПшеницу промойте, замочите в воде, а затем залейте 2 стаканами воды и сварите в пароварке в течение 40 минут.Мак измельчите в кофемолке, залейте горячей водой и оставьте на полчаса, затем слейте воду.Пшеничную кашу охладите и смешайте с маком.Добавьте орехи, курагу, изюм, сахар и мед. Все перемешайте и подайте на стол.