Рецепт печеночных оладий с морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 163 килокалорийХотите разнообразить рацион? Отличная идея для сытного завтрака – это печеночные оладьи. Получается очень сытно, вкусно, а приготовление невероятно легкое. Их полюбят как детишки, так и взрослые. Оладушки готовятся просто и быстро. Удобно для такого случая под рукой иметь блендер. Морковка смягчает вкус печени и делает оладушки более сочными. Пробуйте мой рецепт, как приготовить печеночные оладьи с морковью. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 25 порцийПечень — 600-700 ГраммМука — 3 Ст. ложкиЯйца — 2 ШтукиЛук — 1-2 ШтукЧеснок — 1-2 ЗубчиковМорковь — 1-2 ШтукРецепт пошагового приготовленияМорковь с луком промойте, очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле.Очищенную печень пропустите через мясорубку или измельчите до однородной массы в блендере.Добавьте к печеночной массе муку, яйца и давленый чеснок, все хорошенько перемелите.Готовую морковь с луком добавьте к печеночной смеси, и снова перемелите. Тесто для оладий готово.Выкладывайте печеночное тесто на горячую сковороду с растительным маслом ложками. Обжаривайте на протяжении пары минут (до румяной корочки). Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже печеночные оладьи с морковью получается здорово!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печеночных оладий с морковью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!