Рецепт зеленого борща с щавелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: ОбедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПростой пошаговый рецепт зеленого борща с щавелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 158 килокалорий. Ингредиенты на 30 порций200 г щавеля1 л куриного или овощного бульона1 вареная куриная грудка4-5 картофелины2 луковицырастительное маслосметана для подачисоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета с растительным маслом, 5-6 мин. Посолите.Доведите до кипения бульон. Добавьте картофель, нарезанный средними кубиками. Варите, 7 мин.Добавьте лук и щавель, нарезанный соломкой. Доведите до кипения и варите еще 2-3 мин. В самом конце добавьте курицу, разобранную или нарезанную на небольшие кусочки. Посолите и поперчите. Выключите огонь и дайте настояться, 10 мин. Подавайте горячим со сметаной.
Готовила вчера зеленого борща с щавелем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!