Рецепт жёлтого карри из курицы с бататом и лотосом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПростой пошаговый рецепт жёлтого карри из курицы с бататом и лотосом авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 299 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийкуриные бедра 150 гсоус Терияки 40 гмаринованный имбирь 10 гкуриный бульон 40 грастительное масло 10 гпопкорн 4 гкинза 1 гсоус карри 90 гшпинат 1 гкорень лотоса 30 гбатат 60 гсливочное масло 20 гжелтая паста карри 45 гкокосовое молоко 150 гсоль 2 гсливки 35% 90 гпальмовый сахар 80 гРецепт пошагового приготовленияКуриное бедро обжарить на растительном масле, влить куриный бульон, соус терияки, добавить маринованный имбирь и выпаривать жидкость до готовности курицы. Затем цыпленка обвалять в кукурузе и выложить на тарелку, рядом полить густым соусом карри, декорировать пюре из батата, украсить корнем лотоса и кинзой.Для приготовления пюре из батата, запечь картофель целиком до полной готовности, очистить и пробить в блендере с добавлением сливочного масла, посолить.Для приготовления желтого карри нужно растворить в сливках желтую пасту карри, добавить сахар и кокосовое молоко.
Обалденный рецептик жёлтого карри из курицы с бататом и лотосом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!