Рецепт борща без мяса в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, БорщСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 203 килокалорийБорщ без мяса это незаменимое блюдо для диеты или во время поста, а также для вегетарианцев. В мультиварке он получается очень красивым, вкусным и ароматным. Без борща невозможно представить хороший обед. Его легко можно приготовить с помощью мультиварки. Сначала положите в мультиварку картофель, лук и морковь. Залейте водой и включите. Когда картофель станет мягким – добавьте капусту. Подготовьте заправку - свеклу потрите на терке, добавьте уксус и протушите до мягкости, затем добавьте помидоры и сладкий перец и тушите еще 5 минут. Когда капуста в борще станет мягкой – добавьте заправку. За несколько минут до готовности добавьте в борщ измельченную зелень и чеснок. Общее время приготовления 1,5 часа. На стол подавайте в горячем виде. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порцияКапуста белокочанная — 400 ГраммКартофель — 500 ГраммЛук — 200 ГраммПерец болгарский красный — 200 ГраммСвекла — 200 ГраммПомидоры — 150 ГраммМорковь — 100 ГраммУксус столовый — 1 Ст. ложкаЗелень — По вкусуЧеснок — По вкусуСоль, специи — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПомойте и порежьте все овощи, сложите в мультиварку картофель, лук и морковь, залейте водой и включите режим тушения на 1,5 часа.Свеклу потрите на терке, добавьте уксус и поставьте на огонь. Протушите до мягкости, затем добавьте помидоры и сладкий перец и протушите еще 5 минут.Когда картофель в мультиварке станет мягким, добавьте капусту.Варите до мягкости капусты, затем добавьте свеклу.За несколько минут до готовности добавьте в борщ измельченную зелень и чеснок. На стол подавайте в горячем виде.