Гречка, тушенная с курицей

Рецепт гречки, тушенной с курицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 211 килокалорий

Хотите вкусно накормить всю семью и при этом не стоять у плиты все время готовки? Полезное и вкусное блюдо будет томиться в духовке, и для того, чтобы его приготовить, вы затратите минимум усилий.
Отличное блюдо для обеда или ужина - гречка с курицей. А ведь их можно приготовить не по отдельности, а вместе. Гречка напитается соками и ароматами курицы и станет еще вкуснее. Я предлагаю вам воспользоваться вот этим простым рецептом, благодаря которому вы узнаете, как приготовить гречку, тушенную с курицей. Мне этот рецепт нравится тем, что требует от хозяйки минимум усилий и времени. Блюдо будет готовиться в духовке, и возле плиты вам все время находиться точно не придется. Заинтересовались? Тогда готовим.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 1 порция

• Гречка — 1,5 Стакана
• Куриные окорочка — 600-700 Грамм
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Сливочное масло — 70 Грамм
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка (0,5 - в маринад для курицы, 0,5 - для гречки)
• Перец черный молотый — 2 Щепотки
• Зелень укропа, петрушки — 15 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для блюда можно использовать любую часть курицы. Лучше всего получается с окорочками. За час - полтора до готовки замаринуйте окорочка в смеси соли и перца. Затем слегка обжарьте их на сильном огне на сковороде с растительным маслом.
2. Гречку нужно залить 3 стаканами кипятка и закрыть крышкой. Оставляем так её на 10 минут.
3. Выливаем гречку вместе с водой, в которой она пропаривалась, в форму для запекания. Добавляем мелко нарезанные чеснок и зелень, соль. Поверх гречки выкладываем обжаренные окорочка и кусочки сливочного масла. Закрываем крышкой или плотно обтягиваем фольгой.
4. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 1 час. Для того, чтобы получить более румяную курочку, минут за 10 до конца времени готовки откройте крышку или фольгу.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

готовила гречку, тушенную с курицей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гречку, тушенную с курицей

 

как вкусно! Я полюбила гречку, тушенную с курицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Спасибо за рецепт, готовила гречку, тушенную с курицей на день рождения сестры
Всем понравилось