Салат-гарнир к жаренному мясу

Рецепт салат-гарнира к жаренному мясу с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 129 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салат-гарнира к жаренному мясу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 129 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Белокочанная капуста 500 г
• Помидоры 2 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сахар ½ чайной ложки
• Яблочный уксус 1 чайная ложка
• Растительное масло 3 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
2. Нашинковать капусту. Посыпать солью и слегка перетереть.
3. Лук репчатый почистить и помыть, нарезать полукольцами.
4. Помидоры помыть и нарезать дольками. Зелень помыть и нарезать мелко.
5. Все ингредиенты соединить в миске. Перемешать. Посолить, поперчить, добавить сахар. Сбрызнуть уксусом и заправить растительным маслом. Хорошо перемешать.

Хозяйке на заметку

Можно исключить уксус, но он дает салату приятную кислинку, поэтому я от него не отказываюсь. Желающие могут добавить в салат зеленую редьку.

 

Стрижак В, спасибо большое, за вкусный превкусный салат-гарнир к жаренному мясу!!!

 

спасибочки
как раз собралась делать салат-гарнир к жаренному мясу

 

Думаю, быть этому салатику на новогоднем столе... D)

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата-гарнира к жаренному мясу ещё не пробовала