Картофельные лепешки со сметанным соусом

Рецепт картофельных лепешек со сметанным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На обед, Для детей, Вегетарианские

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 80 килокалорий

Сытные, вкусные и очень нежные картофельные лепешки отлично подойдут к обеду или полднику.

Ингредиенты на 3 порции

• картофель — 3-4 шт
• мука — 1 стак.
• яйцо — 1 шт
• сливочное масло — 100 г
• сметана — 100 г
• зелень укропа и петрушки
• соль (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель чистим, моем, отвариваем, солим по вкусу, толчем.
2. Добавляем кусок сливочного масла, яйцо и муку.
3. Все как следует перемешиваем до однородности.
4. Формируем «колбаску», режем ее на куски, присыпаем мукой, раскатываем лепешки.
5. Жарим на сливочном масле по 1 минуте с каждой стороны.
6. На горячие лепешки кладем по кусочку сливочного масла.
7. Подаем с соусом из сметаны и свежей зелени. Наиприятнейшего аппетита!

 

@ch_tanyusha, очень аппетитное фото картофельных лепешек со сметанным соусом

 

Готовила вчера картофельных лепешек со сметанным соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Очень довольна картофельными лепешками со сметанным соусом! Благодарю за рецепт.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!