Рецепт курников с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 620 килокалорийПростой пошаговый рецепт курников домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 620 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСметана 200 гМаргарин 250 гПшеничная мука по вкусуСоль ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиКартофель 2 штукиКуриное филе 800 гРепчатый лук 1 штукаМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 50 гРецепт пошагового приготовленияДелаем тесто: в сметану добавляем соду и соль.Смешиваем сметану с мягким маргарином.В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.Берем понемногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место).На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20–25 минут, до образования румяной корочки.