Рецепт курицы в панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПредлагаем необычный и очень вкусный способ приготовления курицы. В панировке она получается по-особенному нежной и хрустящей. Ингредиенты на 45 порцийКуриное филе 500 гПшеничная мука 3/3, чашкиЯйца 2 шт.Панировочные сухари 1,5 чашкиТертый сыр 1/1, чашкиСемена горчицы 1 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуОливковое масло 8 ст. л.Лимон 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПоместите муку в миску.Яйца разбейте в другой миске.Еще в одной миске смешайте панировочные сухари, тертый сыр, семена горчицы. Приправьте солью и перцем.Курицу нарежьте на средние ломтики. Приправьте солью и перцем. Затем посыпьте мукой. Окуните в миску со взбитыми яйцами, а затем переложите в панировочные сухари.Нагрейте 6 столовых ложек масла в большой сковороде на среднем огне.Обжарьте курицу до золотистого цвета по 4 минуты с каждой стороны. В процессе приготовления добавьте оставшееся масло.Переложите курицу на бумажное полотенце. Приправьте солью.Подавайте с дольками лимона.