Рецепт пюре из зеленого горошка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 381 килокалорийПростой пошаговый рецепт пюре из зеленого горошка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 381 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийЗамороженный зеленый горошек 200 гСливочное масло 50 гМолоко 100 млСоль по вкусуРастительное масло 20 млРецепт пошагового приготовленияВ большой сковороде разогреть растительное масло и бросить 10 грамм сливочного, добавить горошек, не размораживая, и потомить на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая лопаткой.Подогреть молоко.Переложить горошек в чашу блендера и пробить на пульсовом режиме, затем влить половину молока и снова пробить. Добавить половину оставшегося сливочного масла и снова взбить. Если консистенция у пюре получилась густой и плотной, добавить еще молока и масла и взбить до состояния нежного мусса.