Запеченное говяжье сердце с соусом ХО

Рецепт запеченного говяжьего сердца с соусом ХО с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 161 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченного говяжьего сердца с соусом ХО домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 161 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• сердце говяжье 200 г
• аджиномато 1 г
• сахар 1 г
• масло кунжутное 3 мл
• кинза 5 г
• чеснок 3 г
• перец чили 5 г
• лимонная цедра 2 г
• соевый соус 50 мл
• анис 10 г
• имбирь 10 г
• лук репчатый г

Рецепт пошагового приготовления

1. Говяжье сердце приготовить на пару и замариновать в соевом соусе, мелко резанном имбире, луке, лимонной цедре, аджиномато, сахаре, чили перце, кунжутном масле и чесноке на 10 мин.
2. Отдельно приготовить соус ХО. Мелко нарезать и смешать чеснок, лук, мелко рубленный имбирь, рыбный соус и растительное масло.
3. Для подачи говяжье сердце нарезать слайсами, выложить на тарелку, полить соусом ХО. Украсить красить кинзой и орехами кешью.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Хороший рецептик!

 

отличная тема уже в закладке.