Варенье из ирги

Рецепт варенья из ирги с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 25 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 137 килокалорий

Очень простой рецепт, по которому можно приготовить вкусное варенье из ирги.
Ирга - не самая популярная ягода в наших краях, а уж про варенье из ирги вообще мало кто слышал. Однако стоит поставить варенье из ирги на стол, как все сразу удивляются его вкусу и начинают гадать, из чего же это варенье приготовлено. Действительно, варенье из ирги получается просто замечательным, оно отлично идет к блинам и оладьям, его можно использовать в выпечке. Прекрасный десерт, приготовить который очень просто и под силу каждому.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 1 порция

• Ирга — 1 Килограмм
• Сахар — 1 Килограмм
• Вода — 1 Стакан
• Лимонная кислота — 1/1, Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала перебираем и хорошенько промываем ягоды. Даем им обсохнуть.
2. Тривиальнейшим образом готовим сироп - в воду добавляем сахар и варим до полного растворения сахара.
3. Когда сироп закипит - добавляем в него иргу. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим еще 10-15 минут. Для полной готовности ирги этого достаточно. За пару минут до конца варки добавляем лимонную кислоту, хорошенько перемешиваем. Затем снимаем с огня и охлаждаем варенье, поставив в прохладное место на 1 час.
4. Охлажденное варенье разливаем по стерилизованным банкам, закрываем крышками. Варенье из ирги готово к хранению

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из ирги

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

отличная тема уже в закладке.